【特徴】
火入れ技術で「生酒のようなフレッシュ感」を追求した限定シリーズ。
“穂乃智”をベースに、搾ったままを瓶詰めした無濾過直汲み原酒です。
開栓直後には繊細な微炭酸が口の中で弾け、ライチや甘い梨のような華やかな香りと、後味まで続く透明感ある旨味が楽しめます。
時間とともに炭酸がなじみ、穏やかで厚みのあるコクに変化する、まさに“一滴に二度美味しい”味わい。
冷酒で透明感とフレッシュさを、常温でしっかりした旨味をそれぞれお楽しみいただけます。
【受賞歴】
Kura Master 2023 純米酒部門 金賞
Kura Master 2025 純米酒部門 金賞
【酒蔵について】
清水清三郎商店は三重県鈴鹿市で創業150年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。
世界酒蔵グランプリをはじめ数々の賞を受賞しており伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれた銘酒を生み出す蔵元です。
世界のそうたる高級ホテルミシュラン星付きレストランでオンリストされるなど、その人気は国内に留まりません。
税込価格2,035円