上越市 本町のちいさなお酒屋さん。
珍しいお酒もあるんです。
猪俣酒造様のお酒【shubonne(シュボンヌ)】が今年も入荷しました。【shubonne(シュボンヌ)】は、日本酒の製造工程で欠かすことが出来ない「酒母」をそのまま搾ったお酒です。shubo
丸山酒造様の雪中梅 特別純米が今年も入荷しました。なめらかな口当たりと丸みのある穏やかな酸があり、呑み飽きのしないきれいな純米酒です。契約栽培米の上越産米の五百万石を蓋麹製麴し、兵庫県三田産の
久須美酒造さんの「亀の王」蔵出し(R7年6月分)が入荷しました。酒米「亀の尾」を使いじっくりと手間ひまかけて造られるお酒は、やわらかな口当たりと静かに広がる旨味が魅力です。華やかさではなく、し
レンタルワインセラー
はじめました。