【特徴】
「玄乃智」を直汲みで味わうタイプ。
フレッシュさを保ったまま、しっかりした旨味とコクが楽しめるバランス型。
火入れでありながら、生酒のような透明感と飲み応えを両立し、和洋問わず幅広い料理に合う万能型です。
【酒蔵について】
清水清三郎商店は三重県鈴鹿市で創業150年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。
世界酒蔵グランプリをはじめ数々の賞を受賞しており伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれた銘酒を生み出す蔵元です。
世界のそうそうたる高級ホテルミシュラン星付きレストランでオンリストされるなど、その人気は国内に留まりません。